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Jefe aseguramiento Calidad Frigorífico - Santiago at MVS Group

Puesto Jefe aseguramiento Calidad Frigorífico - Santiago
Publicado 30 Apr 2026
Expirado 30 May 2026
Empresa MVS Group
Ubicación Santiago | CL
Tipo de Contrato Full Time

Descripción del Puesto:

Última información laboral de MVS Group para la posición de Jefe aseguramiento Calidad Frigorífico - Santiago. If the Jefe aseguramiento Calidad Frigorífico - Santiago vacante en Santiago coincide con tus calificaciones, envía tu solicitud o currículum directamente a través del portal actualizado de Jobkos.

Ten en cuenta que aplicar a un trabajo puede no ser siempre fácil, ya que los candidatos deben cumplir con ciertos requisitos establecidos por la empresa. Esperamos que esta oportunidad en MVS Group para la posición de Jefe aseguramiento Calidad Frigorífico - Santiago se ajuste a tu perfil profesional.

Importante organización dedicada a la industria de productos cárnicos y frigorífico busca un Jefe de Calidad para trabajar de manera presencial en la comuna de San Miguel.

Horario

Lunes a jueves: 08:00 – 17:30. Viernes: 08:00 – 17:00.

Salario

$1.300.000 líquidos.

Responsabilidades
  • Diseñar, implementar y mantener políticas y procedimientos de calidad comunes para las tres empresas.
  • Estandarizar procesos operacionales y sanitarios entre plantas y locales.
  • Definir indicadores de gestión (KPI) de calidad e inocuidad.
  • Liderar programas de mejora continua.
  • Velar por cumplimiento del Reglamento Sanitario de los Alimentos y normativa vigente en Chile.
  • Supervisar programas HACCP, BPM, POES y trazabilidad.
  • Coordinar auditorías internas y externas.
  • Gestionar observaciones de SEREMI de Salud, SAG u otros organismos fiscalizadores.
  • Supervisar recepción, faena, desposte, almacenamiento y despacho.
  • Controlar cadena de frío, higiene y cumplimiento de estándares cárnicos.
  • Supervisar procesos de recepción, corte, almacenamiento y despacho.
  • Controlar riesgos microbiológicos y sanitarios específicos del rubro porcino.
  • Supervisar manipulación, exhibición, rotulación, vencimientos y atención sanitaria de locales.
  • Verificar temperatura de vitrinas, cámaras y productos de locales.
  • Estandarizar procedimientos comerciales y sanitarios de locales.
  • Mantener registros obligatorios al día.
  • Elaborar manuales, protocolos, instructivos y reportes gerenciales.
  • Administrar reclamos de clientes relacionados con calidad.
  • Dirigir equipo de calidad.
  • Capacitar al personal operativo en inocuidad, higiene y procedimientos.
  • Generar cultura de calidad en toda la organización.
  • Detectar desviaciones operacionales y sanitarias.
  • Aplicar planes de acción correctivos y preventivos.
  • Realizar seguimiento de incidentes y reclamos.
Requisitos
  • Poseer 3 años de experiencia en empresas del rubro de alimentos cárnicos frigoríficos (Excluyente).
  • Estudios técnicos de nivel superior relacionados a alimentos (Excluyente).
  • Conocimiento en normativa HACCP e inocuidad alimentaria (Excluyente).
  • Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) (Excluyente).
  • Manejo de detección de fallas operativas (Excluyente).
  • Entender líneas de producción, ritmos de trabajo, turnos, ambientes fríos y normas de seguridad (Excluyente).
  • Disponibilidad de realizar horas extras.
  • Disponibilidad para moverse entre las diferentes instalaciones en distintos puntos de Santiago (solo de manera ocasional).
  • Manejo de ERP idealmente ADDAX.
  • Excel nivel intermedio.
  • Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
Beneficios

Lunes a viernes, jornada presencial con oportunidades de desarrollo y formación en materia de calidad e inocuidad.

#J-18808-Ljbffr

Información de la Vacante:

  • Empresa: MVS Group
  • Puesto: Jefe aseguramiento Calidad Frigorífico - Santiago
  • Lugar de Trabajo: Santiago
  • País: CL

Cómo Enviar tu Postulación:

Después de leer y comprender los criterios y requisitos mínimos explicados en la información del trabajo Jefe aseguramiento Calidad Frigorífico - Santiago at the office Santiago anterior, completa de inmediato tus archivos de solicitud, como carta de presentación, CV (Hoja de Vida), copia de diploma y otros suplementos. Envía a través del enlace Siguiente Página abajo.

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